Бренд Manok Ivanych берёт начало в 2003 году: именно тогда зародилась команда, которая занялась деревообработкой и настройкой звука. А непосредственно под маркой «Манок Иваныч» продукцию стали выпускать позже — опыт в создании самих манков накопился примерно за 10 лет. Производство расположено в Томске.

В ассортименте — манки на разную дичь: утку (крякву, селезня), гуся (гуменника, белолобого), марала, оленя, изюбря. Встречаются модели с разными названиями: «Классика», «Малыш», «Торнадо», «Добыча» и другие, часто с буквенно-цифровыми обозначениями (например, SE-1, SE-9, SE-10, SE-18).

Ключевая особенность бренда — ручной труд. И изготовление, и финальная настройка каждого манка выполняются вручную опытными мастерами с многолетним стажем. При разработке конструкций команда учитывает, как манок будет реально использоваться на охоте, чтобы он служил долго и приносил удовольствие владельцу. В производстве нередко используют сибирскую берёзу, а некоторые модели дополняют берестой.